Andando slow travel

Eén van de grootste verrassingen is de ongekende hoge culinaire kwaliteit van Turm.

Stefan Prahmstrahler
- chefkok én hotelheer -
kookt in zijn hotel de sterren van de hemel!

In de noordelijke provincie Trento Alto Adige ligt in het Schlerngebied het plaatsje Fiè allo Sciliar. Hier vindt u Romantik Hotel Turm.

De omgeving kenmerkt zich door bergdorpjes, kastelen, beken en bossen waar een vos of hert uw pad kan kruisen, slingerende bergwegen én middagrust.
Deze plek heeft elk seizoen veel te bieden: mountainbiken, paragliden, wandelen met of zonder gids, nordic walking, in de winter langlaufen en skiën, of gewoon lekker luieren. Het kan allemaal hier in het hart van de Dolomieten!

Ooit deed Turm dienst als versterking, gerechtsgebouw en gevangenis. Nu is het een uiterst elegant Hotel met een indrukwekkende kunstcollectie, een uitstekende keuken - in het verleden werd Turm zelfs verkozen tot één van de beste vijf restaurants in Italië -, en een kuurgedeelte dat de stoutste verwachtingen overtreft.
Hooibaden, een bloemenstoombad, massages op warme stenen, een dennensauna, ontspannen in de zoutgrot uitgehakt in een rots. Dít en veel meer behoort allemaal tot de mogelijkheden.

Karl Pramstrahler, de in 2004 overleden vader van Stefan, heeft gedurende jvele aren ruim 2000 olieverfschilderijen, aquarellen en lithografieën bij elkaar verzameld. Werken van Renato Guttuso, Paul Klee, Joseph Beys, Otto Dix, Giorgio di Chririco, Oscar Kokoschka sieren naast andere kunstenaars de wanden door heel Turm.

De combinatie van schilderijen en kunstwerken ademt een fascinerende sfeer uit. Kamers en suites, allen hebben een eigen atmosfeer en laten de liefde voor detail van de eigenaar zien.

Ontspannen gaat hier volkomen vanzelf!